Režisér Pavel Jirásek natočil hodinový dokument o fenoménu historie i současnosti kaváren v Brně.

Dokument je inspirován výstavou Zmizelý svět brněnských kaváren, kterou pro Muzeum města Brna na Špilberku připravili historik Karel Altman, kurátorka Lenka Kudělková a Vladimír Filip, sběratel brněnských pohledů a fotografií. Režisér Pavel Jirásek s hercem Josefem Poláškem však téma rozšiřují a procházejí historií brněnských kaváren od dob Turka Achmeta, který kavárnu v Brně prý založil už v roce 1702, až do současnosti. Významnou součástí dokumentu jsou i groteskní hrané retroscénky, natáčené na 8 mm černobílý film, zachycující typické dobové situace a proměnu kaváren v toku času.

Ambicí týmu dramaturgyně Kamily Zlatuškové bylo vytvořit dokument o jedinečné atmosféře brněnských kaváren, definovat kavárnu jako místo společenského tříbení a posla moderny a demokracie. Pokusit se vystopovat poetiku kavárenské kultury dostupné nejširší veřejnosti a přiblížit místo, kde se tato veřejnost může scházet, být viděna, získávat informace z domova i ze světa a koneckonců i utrácet vydělané peníze. Představit kavárny jako místa pro literární a politické diskuze, jako domov spolkového dění i centrum uměleckých hnutí. Svou pravděpodobně největší slávu kaváren zažilo Brno v meziválečné době. Především ty funkcionalistické udivovaly ve druhé polovině dvacátých a ve třicátých letech minulého století odborníky i běžné návštěvníky – často jimi byli rakouští a němečtí emigranti. Dokonce v blízké Vídni ani v Praze nevzniklo tolik kaváren v tomto progresivním architektonickém slohu. Bílá elegance fasád a kultivované interiéry vytvářely ducha „nového Brna“, na jehož duchovní a kulturní dědictví se snažíme i dnes navazovat.

režie: Pavel Jirásek produkce: ČT Brno premiéra: 19. 10. 2008