Kavárny, místa voňavých setkání
Dříve, než káva zavoněla v prvních kavárnách, po dlouhou dobu se prodávala velmi draze jen v lékárnách jako lék povzbuzující mysl a potlačující spánek...
Káva na wikipedii
Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku. Nejčastěji se setkáváme s plody Koffea Robusta a Koffea Arabica.
Recenze současných brněnských kaváren
Sausalito. Pellini. Zemanova kavárna. Savoy. Onyx a mnoho dalších.
Brno poetické: aktuální diskuse
Dokument Café Brno měl výrazný podtitul Město a kavárny v proměnách času. Proto přirozeně nebyl průvodcem současnými kavárnami, ani jejich žebříčkem... Nebyl o tom, kde je káva dobrá nebo špatná nebo kde mají ušpiněné zástěry.
Brněnští kavárníci a jejich kavárny
Osvald Anisch. Otto Bibber. Karel Brychta. Emanuel Toman a mnoho dalších.